最早人们用谷物酿造的酒是未经过滤的酒醪,呈糊状和半流质,与其说是“喝酒”,不如说“吃酒”更为贴切。 我们现在喝水或者喝酒的器皿一般叫杯子;但在古代,喝水或......
蔡襄论茶器
茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用。 (作者:蔡襄,北宋著名书法家、家、茶学家。) 茶焙 茶焙编竹为之裹以箬叶......
蔡襄论茶
茶少汤多,则云脚散;汤少茶多,则粥面聚。钞茶一钱七,先注汤调令极匀,又添注入环回击拂。汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,著盏无水痕为绝佳。 (作者:蔡襄,北......
老师工资叫束脩 本意为肉脯
“束脩”就是一束肉干,又称肉脯,有点类似现在的腊肉。古时候,肉属奢侈品,普通百姓吃一次肉不容易,不像现在可以随随便便大快朵颐。 工资一般都称作&ldquo......
缂丝瑶池吉庆图轴
此图描绘了神话传说中西王母在西天瑶池庆寿的场景。9位仙女各捧寿礼,凤凰、仙鹤、天鹿、祥云、灵芝、青松、翠柏点缀其间,以强调吉庆祝寿的主题。 缂丝瑶池吉庆图......
红楼梦中琳琅满目的丝绸品种
《红楼梦》前八十回中频繁接触到与丝绸相关的服装与饰物、丝绸面料、陈设用品等,其专业知识的精确宽泛,品种的繁多和真实,无不令人惊叹。 (作者:解晓红,从事中......
立春
立春(公历2月3—5日交节),又名立春节、岁首、正月节、岁节、改岁、岁旦等,为二十四节气之首。外文名:Beginning of Spring。是干支历的岁......
盘点古代官员搞笑绰号民间绰号代表为官为人
好官名垂青史,被后人缅怀;昏官遗臭万年,成为百姓的笑柄! 都说老百姓们的眼睛是雪亮的,古代有些昏庸的官员,或尸位素餐,毫无建树;或行为猥琐,为人不齿;或......
皎然与陆羽诗茶结缘的禅意人生
禅师皎然是高僧,茶圣陆羽是大德。他俩同样淡泊名利、精行俭德、高风亮节、心怀悲悯。两人四十多年的忘年友交情谊可以说是千古绝有。 (作者:李广德,湖州师范学院......
王羲之巧补春联
王羲之出身于魏晋名门琅玡王氏,他七岁就擅长书法。 入木三分 王羲之出身于魏晋名门琅玡王氏,他七岁就擅长书法。传说晋帝当时要到北郊去祭祀,让王羲之把祝词写在......